이승윤
2021-08-30본문
| 1. 간단한 자기소개 부탁드립니다(근무지 및 학과) |
|---|
| 글로벌 조리과를 졸업한(19학번)이승윤입니다. 2021년 2월에 졸업하고 서울시 강남구에 위치한 특1급호텔인 노보텔엠버서더 취업하고 양식당 앙뜨레(ENTREE)에서 근무를 하고 있습니다. |
| 2. 영진을 선택하게 된 계기는 무엇입니까? |
|---|
| 전역 후 조리사의 꿈을 가지고 개인사업장에서 근무를 하던 중 전문조리사가 되기 위해 대학교를 알아보던 중 취업률이 가장 높고 교육을 담당하시는 교수님과 최근에 지어진 최신식 조리실습장 그리고 깨끗하고 시설이 좋은 기숙사가 마음에 들어 4년제 대학을 다니다 포기하고 영진전문대학고 조리과에 입학하게 되었습니다. |
| 3. 대학 시절은 어땠나요?(에피소드, 교우관계) |
|---|
| 과 대표를 맡으면서 동기들과 조리동아리 활동을 하며 서울 및 부산지역에 요리대회에 출전하기 위해 밤을 지새우면서 보낸 시간들이 가장 기억에 남습니다. 또한 기숙사에서 함께 지내면서 친 형제처럼 공부하고 축구, 농구 등 다양한 활동을 하면서 보낸 시간들이 공동체 생활에 대한 자신감을 얻게 된 것 같습니다. |
| 4. 자신이 생각하는 영진만의 장점은(교육과정의 우수성, 경쟁력, 대학위상 등) |
|---|
| 조리과 교수님들은 특급호텔 주방장을 하셨던 분들입니다. 그래서 호텔이나 외식산업에 취업하셨을 때 꼭 필요한 이론적인 지식뿐만이 아니라 현장에서 이루어지는 실무에 대하여 잘 지도해 주고 있으며 취업을 하고 난 후에도 개별적으로 상담을 진행하여 미래에 대한 비젼을 제시해 주고 있습니다. |
| 5. 영진이 자신의 꿈(취업)을 이루는데 어떤 도움이 되었나요? |
|---|
| 취업을 위해서 가장 중요한 자격증, 학점, 대회수상 등 많은 경험을 쌓기 위해 많은 노력을 하였습니다. 또한 과대표를 하면서 교우들 또는 후배들과의 많은 친분을 쌓으려고 노력했습니다. 교수님을 믿고 노력한 결과 특급호텔에 취업하는 좋은 결과를 얻었습니다. 항상 노력하면 성공할 수 있다는 믿음을 심어주려고 지도 교수님께서 많은 노력을 하셨던 것들이 취업을 하는데 많은 도움이 되었습니다. |
